珈琲 for Beginners 2019 | 晋遊舎ONLINE

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100%ムックシリーズ

珈琲 for Beginners 2019

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珈琲 for Beginners 2019

定価: [本体880円]+税
発売日: 2019.02.18
判型: A4変
ページ数: 116ページ
雑誌コード: 67658-38
ISBN: 978-4-8018-1102-7

媒体概要

自宅で淹れる一杯が最高の珈琲になる!
こだわりの道具と正しい手順を解説します

2019.02.15

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時間をかけて淹れた珈琲には
おいしくなる魔法がある

 

喫茶店で飲む一杯の珈琲は、確かにおいしい。
しかし、それ以上に自宅でこだわって淹れた
一杯の珈琲は格別においしく感じることがある。

それは「淹れ方」「道具」「豆」などの道具を
自分流に試行錯誤した時間が
愛情となって抽出されているからかもしれない。

 

本書は
おいしい珈琲を淹れるための方法を、
基本から解説していきます。

読み終えたころには自分好みの一杯が
淹れられるはずです。

 

▼目次を読む

本書の目次はこちらをご覧ください(PDFファイル)

おもな内容

  1. 1.

    Part1
    これだけ知っていれば「味」がわかる
    コーヒーの超基本知識

  2. 2.

    Part2
    初心者でもこれで淹れれば間違いなし
    本誌認定の最強コーヒー道具セット

  3. 3.

    Part3
    色々な淹れ方を知って楽しむ
    人気コーヒー道具を超図解

  4. 4.

    Part4
    こだわることで味が激変!
    コーヒー豆入門

  5. 5.

    Part5
    さまざまなバリエーションを楽しむ
    プロ直伝のコーヒーレシピ

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