便利帖シリーズ

暮らしに関わるアレやコレを1冊に凝縮!

手元にあるととっても便利!
ボリューム満点の内容をお届け!

便利帖シリーズ

スパイス黄金比とプロ秘伝レシピで
家でお店の味が作れます。

暮らしに関わるアレやコレを1冊に凝縮!

[便利帖シリーズ104]おいしい!スパイスカレーの便利帖

定価: 880円(本体800円+税)

発売日: 2022.05.17

判型: A4ワイド

ページ数: 80ページ

雑誌コード: 63506-42

ISBNコード: 978-4-8018-1892-7

特集のご案内

「本格的なスパイスカレーって難しそう……」

「絶対時間かかる! 忙しいからムリ!」

スパイスを使った本格カレーには

こんなイメージを持つ人が多くいらっしゃるようです。

 

でも、大丈夫。

スパイスカレーに難しい技術は必要ありません。

本誌では、素材に合わせたスパイスの黄金比をご紹介。

プロ直伝のテクニックと簡単アイデアを取り入れるだけで

まるでお店で食べるようなカレーが自宅でラクに作れちゃうんです!

 

でも、カレーは自由。

必ずこうしなけらばならない、というルールはありません。

「もっとこんな味にしたい」というイメージが湧いたら、

配合を変えて自分だけのスパイスカレーを作ってみてもOKです。

 

この本を手に取ったあなただけの楽しみ方で、

奥深いカレーの世界を楽しんでみませんか。

こちらもおすすめ!