便利帖シリーズ

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暮らしに関わるアレやコレを１冊に凝縮！

[便利帖シリーズ015］
お肉の便利帖

定価： [本体580円]+税

発売日： 2018.05.21

雑誌コード： 63416-70

ISBNコード： 978-4-8018-0936-9

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特集のご案内

安いお肉すら世界一おいしく
食べる究極ワザ全部入り！

 

スーパーの安いお肉でもやわらか〜く、ジューシーに！

お肉を世界一おいしく食べる方法をプロとまじめに研究しました！

 

意外と知らないお肉の真実や部位ごとの冷凍術など

いつものお肉をもっとおいしく食べつくす情報満載です！

 

p06 お肉の素朴なギモンをすべて解決！

お肉の真実60

 

p14 やわらかくおいしく食べる方法、見つけました！

お肉の徹底研究！

 

p48 世界が変わる！

肉の冷凍術

 

p56 代謝アップ&カロリーダウンで効果絶大！

やせる！ 肉レシピ

 

p60 ハンバーグ、唐揚げ、カレーにパスタ！

自宅で楽しめるお店レベルの感動お肉

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