便利帖シリーズ

暮らしに関わるアレやコレを1冊に凝縮!

手元にあるととっても便利!
ボリューム満点の内容をお届け!

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プロが教える本格カレーレシピが満載
スパイス黄金比で家カレーが華麗に変身!

暮らしに関わるアレやコレを1冊に凝縮!

[便利帖シリーズ028]
自宅で作るカレーの便利帖

定価: [本体730円]+税

発売日: 2019.03.26

判型: A4ワイド

ページ数: 80ページ

雑誌コード: 63417-73

ISBNコード: 978-4-8018-1126-3

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特集のご案内

マネするだけで自宅で本格的なスパイスカレーが作れる!

 

基本的な王道カレーからちょっとマニアックなカレーに

ナンやラッシーといったカレーのお供まで

食卓が楽しくなる、さまざまなレシピを紹介!

 

また、ダイエットや疲労回復効果のある薬膳カレーも

プロ監修レシピをバッチリ掲載しています。

 

さらには市販のレトルトカレーやカレールーの製品評価も

カレーのプロたちが食べ比べをして辛口採点でランキング!

 

日々のカレーをワンランクレベルアップしよう!

お詫びと訂正

特集1「スパイスを使った本格派の家カレー教えます」のお詫びと訂正

下記レシピの基本スパイスのページ数に誤りがありました。

正しくは以下のものとなります。

[P20の基本スパイスを使うもの]

ビーフカレー

日本人好みのビーフカレー

南アジアのスパイシーカレー

正しいページ数のPDFはこちら

[P24の基本スパイスを使うもの]

ポークマサラ

スパイシーポークマサラ

おうちポークカレー

正しいページ数のPDFはこちら

[P28の基本スパイスを使うもの]

コリアンダーカレー

赤いラムカレー

正しいページ数のPDFはこちら

[P30の基本スパイスを使うもの]

エビとココナッツミルクのカレー

サバのカレー

ブリのあら炊きカレー

ホタテカレー

正しいページ数のPDFはこちら

[P34の基本スパイスを使うもの]

ほうれん草とひよこ豆のカレー

ミックス野菜カレー

オクラマサラ

正しいページ数のPDFはこちら

以上、ご迷惑をおかけしました読者の皆さまならびに、関係各社の皆さまには深くお詫び申し上げます。

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