ムック
毎日のおかず、お弁当づくりがラクになる！
節約やレパートリー増にもお役立ち!!
LDK 冷凍保存 the Best！
定価： 1000円（本体909円＋税）
発売日： 2023.02.24
判型： A4ワイド
ページ数： 144ページ
雑誌コード： 63507-51
ISBNコード： 978-4-8018-2062-3
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特集のご案内
「せっかく買った食材をムダにしたくない」
「毎日の料理がメンドウ」
そんなあなたにビックニュース！
何気なく使っている冷蔵庫の収納を見直したり、
食材にあった正しい冷凍テクニックをマスターすると
料理の時短や食費の節約 さらに、おいしさアップまで叶うんです！
本書では、ずぼらさんでもできる
3００以上の冷凍保存テクニックを収録。
冷凍レシピや保存グッズのベストまで載った永久保存版の1冊です！
お詫びと訂正
【お詫びと訂正】
P45 冷凍きのこの作り方につきまして
手順1
（誤）大葉を細切りにする
（正）石づきを取る
手順2
（誤）オイルと塩を入れる
（正）使いやすいサイズに揃える
手順3
（誤）オイルと塩を入れる
（正）ボウルの中で混ぜて冷凍する
お買い求めいただきました読者の皆様に深くお詫び申し上げます。
以後、このようなことがないよう留意して参りますので
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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