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スパイス黄金比とプロ秘伝レシピで
家でお店の味が作れます。

暮らしに関わるアレやコレを１冊に凝縮！

[便利帖シリーズ104]おいしい！スパイスカレーの便利帖

定価： 880円（本体800円＋税）

発売日： 2022.05.17

判型： A4ワイド

ページ数： 80ページ

雑誌コード： 63506-42

ISBNコード： 978-4-8018-1892-7

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「本格的なスパイスカレーって難しそう……」

「絶対時間かかる!　忙しいからムリ!」

スパイスを使った本格カレーには

こんなイメージを持つ人が多くいらっしゃるようです。

 

でも、大丈夫。

スパイスカレーに難しい技術は必要ありません。

本誌では、素材に合わせたスパイスの黄金比をご紹介。

プロ直伝のテクニックと簡単アイデアを取り入れるだけで

まるでお店で食べるようなカレーが自宅でラクに作れちゃうんです!

 

でも、カレーは自由。

必ずこうしなけらばならない、というルールはありません。

「もっとこんな味にしたい」というイメージが湧いたら、

配合を変えて自分だけのスパイスカレーを作ってみてもOKです。

 

この本を手に取ったあなただけの楽しみ方で、

奥深いカレーの世界を楽しんでみませんか。

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