●３ページに掲載の寒川せつこさんの肩書きに関して誤りがありました。

以下のように訂正させて頂きます。

【誤】

北欧野外料理研究家

【正】

北欧ソト料理家

●28ページ掲載の「野菜と一緒に漬け込めば臭みが取れてやわらかに」の記載内容に関して誤りがありました。

以下のように訂正させて頂きます。

【誤】

野菜と肉を一緒にマリネして、遺書に焼いて食べ切ろう！

【正】

野菜と肉を一緒にマリネして、一緒に焼いて食べ切ろう！

●33ページ掲載の「えびたっぷり焼きそば」の記載内容に関して誤りがありました。

以下のように訂正させて頂きます。

【誤】

生クリームを入れるだけでしっかりコクが出る。レモンの酸味と生クリームのコクが絶妙にマッチ！

【正】

「オイスターシュリンプの素」を使えばフライパンでカンタンにワンランク上のお店の味が作れる。

ご迷惑をおかけしました読者の皆様ならびに関係各社には深くお詫び申し上げます。